Bonne année 2017 !

Hello !

Aujourd'hui c'est l'heure des derniers préparatifs pour le réveillon. Que vous soyez entre amis, en couple, en famille ou seul devant votre télé, je vous souhaite un excellent réveillon et une bonne année 2017 (du moins on ose espérer qu'elle sera meilleure que 2016 sur tout les points).

Quelles sont vos résolutions pour cette nouvelle année ?

Recette - Rillettes de poulet

Aujourd'hui je vous propose de tester des rillettes de poulet ! Bonne idée pour un apéro, facile à tartiner. La recette est pour 2 terrines comme la mienne (se référer à la photo).

Ingrédients : 500 g de blanc de poulet, 10 cornichons, 1 petit oignon, 1/2 cuillère à soupe de cumin en poudre, 1/2 cuillère à soupe de gingembre en poudre, 1 yaourt et de l'huile d'olive.

1. Coupez les blancs de poulet en dès. 
2. Faites-les revenir dans un peu d'huile chaude. 
3. Une fois le poulet doré, ajoutez les épices. Mélangez et laissez mijoter 15 minutes en remuant régulièrement. 
4. Pendant ce temps, mixez le yaourt, l'oignon et les cornichons. 
5. Ajoutez le poulet et mixez à nouveau. 
6. Mettez la préparation dans des terrines ou des pots. 
7. Placez-les au réfrigérateur et laissez-les minimum 3 heures. 

Conseil : Laissez-les de préférence au frais pendant une demi journée pour qu'elle soit bien faite.


BON APPÉTIT !!

Joyeux Noël 2016

Hello !

Je vous souhaite à toutes et à tous un très bon réveillon et un joyeux Noël !
Profitez de chaque instant en compagnie de ceux que vous aimez, et j'espère que vous serez gâté (pas forcément en cadeaux mais surtout en bons moments et en amour).

Sablé de Noël à la cannelle

Hello !

Noël approche alors on prépare les sablés pour le matin avec le café ou même à offrir dans un petit sachet aux invités ;) Cette recette donne environ 100 sablés en fonction de la forme et de la taille que vous choisirez.

Ingrédients : 300 gr de farine, 100 gr de poudre d'amande, 100 gr de sucre, 2 œufs, 150 gr de beurre mou, 2 cuillères à café de levure, 1 sachet de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de cannelle.

1. Dans un saladier, mettre la farine, la poudre d'amande, le sucre, le beurre en morceaux, la levure, le sucre vanillé et la cannelle. Travailler la préparation avec les mains.
2. Une fois votre "sablé" obtenu, rajoutez les œufs. Travailler de nouveau la préparation avec les mains afin d'obtenir une pâte homogène.
3. Formez une boule avec la pâte puis enveloppez-la de film alimentaire.
4. Laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1h .
5. Préchauffez le four à 180°C
6. Sur votre plan de travail, étalez la pâte au rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier cuisson (papier sulfurisé).
7. Découpez-la à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre.
8. Couvrez une plaque de papier cuisson et déposez-y les sablés. Enfournez 10 min.
9. A la fin de la cuisson, les sablés sont souples, ils durciront en refroidissant.

Conservez-les plusieurs jours dans une boite hermétique.

Vous pouvez ajoutez du sucre glace sur le dessus ou même un glaçage (la recette de la glace royale ci-dessous).

Ingrédients : 200 gr de sucre glace tamisé, 1 blanc d’œuf, 1/2 jus de citron et  quelques gouttes de Kirsch.

Optionnel : colorant alimentaire en poudre, perles multicolores pour la décoration.

1. Dans un récipient (type grand bol), mélangez le sucre glace tamisé, le blanc d’œuf, le jus d'un demi citron et quelques gouttes de Kirsch.
2. Si c'est trop épais, rajoutez quelques gouttes de citron. Et si c'est trop liquide, rajoutez du sucre glace tamisé.
3. Pour un glaçage coloré, ajoutez une pointe de colorant en poudre de la couleur de votre choix. Pour plusieurs couleurs, divisez le glaçage dans plusieurs bols et mettez les couleurs que vous souhaitez.
4. Ajoutez des perles pour les yeux, les boules d'un sapin, etc.

BON APPÉTIT ! 

Concours - Gagne ta brume VS à la mangue !

Hello ! 

Concours terminée !
Merci pour vos participations :) Et la gagnante est : Océane ! Félicitation, je t'envoie ton lot très rapidement.

D'autres concours seront à venir dans l'année 2017.

Bonne journée ;)

Bons Plans - Décembre 2016

Hello December !

On se retrouve aujourd'hui pour les derniers codes promos de cette année 2016, trouvé sur le net.

-50% sur une sélection de crèmes pour les mains en magasin (valable jusqu'au 5/12/2016)

-25% sur les parfums avec le code FRMBNEP, hors promos (valable jusqu'au 5/12/2016)

-10% grâce à Sissy Mua avec le code promo SISSY10

-25% lors de votre première commande avec le code BIENVENUE25, hors promos, soldes et points rouges

My American Market - testons des produits américains !

Hello !

On a beaucoup entendu parlé des produits américains il y a à peu près 2 ans donc vous les connaissez certainement et/ou vous en avez déjà acheté. Mais pour ceux qui ne connaîtraient pas ce site, je vais vous présenter des produits que j'ai pu tester il y a plus d'un an (oui oui, c'est YouTube qui m'a donné envie de les acheter) et que j'ai déjà racheté ou non.

J'ai été faire un petit tour sur le site de My American Market qui a été créé en 2009 par Anne-Claire. Et si je ne dis pas de bêtises, l’entrepôt est basé à Toulouse.
Il y a souvent, pour ne pas dire toujours, des promos dû aux produits qui ont une date de péremption proche mais seulement sur les produits ayant l'inscription "à consommer de préférence avant..." (ne vous inquiétez pas, il n'y a pas de promos sur des produits dit "frais"). On y trouve un large choix de produits américains : du salé, du sucré, des boissons, etc.

Commençons par le salé :

► Pringles Ranch Chips : J'adore ces Pringles, j'en ai d'ailleurs racheté à plusieurs reprises. Ils ont un bon goût de crème, d'oignon et de fines herbes. Vous pouvez les retrouver à 3.69€ dans la catégorie "snacks salés - chips & biscuits apéritifs".

► Jack Daniel's Sauce barbecue original n°7 : Très bon goût, j'adore ! Achetée déjà 2 fois. Pour essayer de vous décrire le goût (avis perso), c'est une sauce barbecue épaisse, épicé et fumée. Vous pouvez également l'utiliser comme marinade ou bien pour caraméliser vos viandes en badigeonnant votre viande avec, durant les 5 dernières minutes de cuisson. Elle se trouve dans la catégorie "sauces, condiments et épices - Sauces BBQ et marinades" au prix de 4.89€ (539gr). Il en existe également une "big" (1113ml) au prix de 9.39€.

► Easy Cheese cheddar : Bon, que dire... C'est du cheddar version "spray" (comme la chantilly), il est épais et à un goût proche de la cacahuète... Oui je sais, ça parait étrange. Personnellement je n'ai pas trop aimé, je l'ai mangé mais je n'en rachèterai pas, trop bizarre pour moi. A retrouver dans la catégorie "sauces, condiments et épices - Autres sauces" au prix de 8.99€.

Le sucré :

► Le Fluff : C'est une pâte à tartiner aux marshmallows qui coûte 2.99€, catégorie "Petit déjeuner - Pâtes à tartiner et confitures". J'ai acheté le Fluff "classique" à la vanille et celui à la framboise. Bon c'est hyper sucré mais jusqu'ici pas de surprise et c'est très collant ^^ mais, pour moi, c'est assez écœurant en tartine ou à la cuillère, du coup ma mère les a utilisé pour faire des meringues et c'était juste excellent !

► Cupcake Bites : A retrouver dans la catégorie "snacks sucrés - biscuits, cookies et pâtisseries" à 2.39€. Une sucrerie totalement inutile à mon goût, ce sont des espèces de boules de pâte à cookie sèches rempli de sucre et sans réel goût. Pour des bonnes boules de pâte à cookie, je vous recommande plutôt d'acheter une Häagen Dazs ou une Ben&Jerry.

  

Et pour finir, la boisson :

► Dr Pepper cherry : Cette boisson existe aussi en classique bien que classique n'est pas vraiment le mot, puisque cette boisson à un goût d'amande. Elle existe aussi à la vanille, à la cerise et à la vanille, en light ainsi qu'en "Ten". J'adore Le Dr Pepper, que ça soit en version classique ou en version cerise qui est un savoureux mélange entre l'amande et la cerise, un régale ! Vous pouvez trouver les 6 canettes à 6.99€ dans la catégorie "Sodas".

Avez-vous déjà acheté des produits américains ?

Si oui, donnez moi vos avis !

Recette - Baguette "rapide" et facile !

Et si on faisait notre pain tout seul ?

Ingrédients pour 2 baguettes : 12 g de levure de boulangerie fraîche, 300 ml d'eau tiède, 375 g de farine et 8 g de sel.

Option : Pour la farine, vous pouvez utilisez de la farine classique (blanche) ou aux céréales. Vous pouvez surement en utiliser d'autres mais je n'ai pas testé.

1. Dans un saladier (assez haut parce que ça gonfle), diluez la levure avec un peu d'eau tiède, puis ajoutez le reste d'eau tiède. 
2. Versez par dessus la farine, puis le sel. 
3. Mélangez grossièrement jusqu'à ce que tous les ingrédients soit bien mélangés. Vous obtiendrez une pâte collante. 
4. Couvrez d'un torchon et laissez lever la pâte pendant 1h30. 
5. Mettez votre four à préchauffer à 225°C. 
6. Passé ce temps, la pâte aura doublé (ou même triplé) de volume. 
7. Une fois la pose terminée, séparer votre pâte en deux et mettez-la sur une plaque à baguette ou sur une plaque avec du papier cuisson. Elle va être "spongieuse", c'est normal ! 
8. Mettez-les au four (position basse) pendant 30 minutes avec un lèchefrite rempli d'eau dans le bas du four. 
9. Sortez-les et laissez les refroidir sur une grille. 

BON APPÉTIT !!

Wishlist - Quelques envies !

Butterbear de Lush  /  The Comforter de Lush  /  Bubbleroon de Lush  /  Protein pralinés noix de coco de Women's Best

Sweat peluche rose clair mesoiz / Sweat peluche gris gangiz de Undiz / Li-lac-love de Djulicious / Kakistyle de Djulicious

Thé Fittea :  Superfruit Detox 14 jours  /  Recover Tea  /  True Happiness Tea  /  Acai + Tea

Vaï Vaï - boisson au jus de myrtille et baie d’acérola

Hello !

J'ai eu l'occasion de testé la boisson au jus de myrtille & baie d’acérola de la marque Vaï Vaï, elle est sans sucres ajoutés, sans conservateur et sans colorants.

Les ingrédients ? 73% d’eau, 27% de fruits : raisin (12%), myrtille (2.9%), baies d’acérola (0.4%), pomme (9.7%) et aronia (2%). Acidifiant : acide citrique. Edulcorant : glycoside de stéviol (extrait de la plante Stévia). Arôme naturel.

Selon les saisons et les arrivages les goûts des produits peuvent varier. Ne vous inquiétez pas, c’est juste le signe qu’ils sont issus de la nature.

Apports nutritionnels (pour 100ml) :  Energie : 18 kcal

                                                               Lipides : 0.01g

                                                               dont acides gras saturés : 0g

                                                               Glucides : 3.9g

                                                               dont sucres : 3.8g

                                                               dont fibres : 0.1g

                                                               Protéines : 0.2g

                                                               Sodium : <0.03g

Ce que j’en pense : Ce jus est super bon et très rafraîchissant j’attends de tester les autres parce que je ne suis pas déçue de celui-ci ! C’est frais, c’est bon et peu calorique… Que demander de plus !?

Pour plus d’informations, je vous invite à aller sur le site de la marque : vaivai.fr

Bons plans - Novembre 2016

Hello !

On se retrouve aujourd'hui pour les premiers bons plans trouvé sur le net ;)

• -15% avec le code WB15

• -20% avec le code WELCOME2 (hors promo et point rouge), valable jusqu'au 12/11/16

• -10% grâce au Bodytime avec le code BODYTIME10

Recette - Pancakes

Hello !

Si un jour, tu te rends compte qu'il te reste 2 œufs dans ton frigo et qu'en plus, la date de péremption est pour le lendemain... Fais comme moi, penses aux pancakes !

Avec la recette qui va suivre, vous pouvez faire une vingtaine de pancakes "moyens"

Pour cela, il vous faudra : 300 g de farine, 50 g de sucre, 2 œufs, 50 g de beurre, 350 ml de lait et 1 sachet de levure !

Option : pour le lait, vous pouvez également utiliser des laits végétaux. C'est ce que j'ai fait en utilisant du lait d'amandes.

1. Dans un premier temps, mélangez les ingrédients secs dans un saladier : la farine, le sucre et la levure. 
2. En parallèle, faites chauffer le lait puis incorporez le beurre au lait chaud pour le faire fondre. 
3. Versez le mélange lait/beurre dans les ingrédients secs, puis mélangez. 
4. Ajoutez les 2 œufs, préalablement battus, dans le mélange précédent. 
5. Laissez reposer, environ 30 min. 
6. Mettez un peu d'huile dans une poêle, juste un peu ça suffira. Et versez-y un peu de pâte. Astuce : étalez l'huile avec du papier absorbant pour éviter le surplus de graisse. 
7. Faites chauffer vos pancakes à feu doux pendant environ 2 min (1 min de chaque côté). 

Option : vous pouvez les mangez avec de la confiture, de la pâte à tartiner, du coulis ou encore nature... tout ce qui vous fera plaisir !

BON APPÉTIT !!

Hello !

Aujourd'hui débute une nouvelle aventure !

Après avoir longuement délaissé mon ancien blog, j'ai décidé de repartir à zéro avec celui-ci ;)
Je vous partagerais ici mes envies du moment, des recettes, des produits beauté, des bonnes adresses, etc !

J'espère que ce blog vous plaira, bonne lecture et à bientôt !