Recette - Gâteau aux framboises

Aujourd'hui, c'est une recette de gâteau nature avec des framboises que je vous propose. Bien évidemment vous pouvez remplacer les framboises par un autre fruit tel que l'ananas par exemple. Et pas besoin de verre mesureur, une simple cuillère à soupe suffit ;)

Ingrédients : 12 cuillères à soupe de farine, 6 cuillères à soupe de sucre, 6 cuillère à soupe d'huile, 8 cuillères à soupe de lait, 1 sachet de levure, 2 œufs et quelques framboises.

1. Mélanger tout les ingrédients, dans l'ordre, sauf les framboises.
2. Prendre un moule à cake et le beurrer (sauf s'il est en silicone).
3. Verser un peu de pâte pour recouvrir le fond du moule puis disposer une dizaine de framboise par dessus.
4. Verser le reste de votre pâte puis disposer à nouveau une dizaine de framboise sur le dessus de vôtre pâte.
5. Faire cuire environ 30 minutes dans un four à 180°C.
6. Démouler et laisser refroidir.

Option : Si vous ne disposez pas d'un moule à cake vous pouvez utiliser un moule à tarte. Dans ce cas, je vous conseille de mettre toute votre pâte dans le moule puis de disposer vos framboises par dessus.

BON APPÉTIT !!

Recette - Glace au chocolat praliné

Nous voilà en juillet, c'est les vacances (du moins les vacances scolaires ^^). Une petite glace, ça vous dit ? Pour ma part, la glace n'a pas fait long feu (je n'étais pas seule à la manger, il y avait un autre gourmand avec moi). Pour cette recette, j'ai utilisé une turbine à glace mais vous pouvez surement la faire sans, je n'ai pas essayé.

Ingrédients : 200 g de chocolat praliné (pour dessert), 230 ml de lait, 2 oeufs de gros calibre, 100 g de sucre, 230 ml de crème fraîche, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 1 pincée de sel.

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
2. Ajoutez petit à petit le lait au chocolat et mélangez le tout.
3. Retirez du feu.
4. Battez les oeufs dans un gros bol, 1 à 2 minutes.
5. Ajoutez petit à petit le sucre et mélangez pendant environ 1 minute.
6. Ajoutez-y la crème, la vanille, le sel et continuez à battre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
7. Versez le mélange du bol dans la casserole du chocolat et mélangez le tout.
8. Laissez refroidir environ 1 heure et transférez le mélange chocolaté dans la turbine à glace.
9. Sangler (action de transformer un liquide en glace) la glace pendant environ 40 minutes (ajoutez 10 à 30 minutes si l'appareil est encore un peu mou).
10. Vous pouvez ensuite déguster votre glace ou la mettre dans une boite allant au congélateur.

BONNE DÉGUSTATION !!

Recette - Envie d'une salade ?

L'été est arrivé et qui dit été, dit salade composée ! Rien de bien compliqué pour ce repas mais ça peu donner une idée de composition.

Ingrédients : Salade de votre choix, quelques tomates cerises, olives noires dénoyautées, fromage, huile de colza et vinaigre.

Options : Pour le fromage, j'ai utilisé du Salakis et une bûche de chèvre mais vous pouvez très bien utilisé du parmesan ou tout autre fromage de votre choix. Pour le vinaigre, j'utilise principalement du vinaigre balsamique parce que j'adore le goût mais il y a beaucoup de sucre dedans, je vous conseille de prendre du vinaigre d'alcool (ou celui qui vous convient le mieux).

1. Dans un saladier, versez 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre, salez et poivrez. Mélangez.
2. Lavez votre salade et mettez-la dans votre saladier. Mélangez.
3. Mettez votre salade dans votre/vos assiettes, ça évitera d'avoir plus de gras qu'il n'en faut (le surplus restera dans le saladier).
4. Ajoutez vos tomates cerises, votre fromage et vos olives.
5. Mangez frais !

BON APPÉTIT !!

Bons Plans - Juin 2017

► -20% et livraison offerte pour les membres du H&M club en ligne, valable jusqu'au 4/06/2017.

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Recette - Gâteau marbré zébré

Pour changer du gâteau marbré classique, on lui a donné un effet zébré. Ça vous tente ?

Ingrédients : 250 ml d'huile, 250 g de sucre en poudre, 150 ml de lait, 4 œufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 300 g de farine, 1 sachet de levure, 25 g de cacao en poudre non sucré (Nestlé Dessert, Van Houten...).

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger tous les ingrédients de façon homogène, sauf le cacao et la vanille.
3. Diviser la pâte en deux.
4. Mettre la vanille dans une partie et le cacao dans l'autre.
5. Mettre une grosse cuillère à soupe du mélange à la vanille au centre du moule.
6. Puis mettre une grosse cuillère à soupe du mélange au cacao au centre du moule également.
7. Recommencer cette manipulation jusqu'à épuisement de la pâte.
8. Enfourner 40 minutes. Vérifier la cuisson.

BON APPÉTIT !!

Recette - Crème Brulée

Aujourd'hui, après plus d'un mois sans article, je vous propose une recette de crème brûlée à la vanille. Très important avant de commencer cette recette, il vous faudra un chalumeau et un peu de temps devant vous car il faudra attendre 4h avant de les manger ;)

Ingrédients : 25 cl de lait entier, 25 cl de crème fraîche liquide, 120 g de jaunes d’œufs (environ 6 oeufs), 1 gousse de vanille, 80 g de sucre semoule et 100 g de cassonade.

Option : Vous pouvez remplacer la gousse de vanille par de l'extrait de vanille.

1. Dans une casserole, portez doucement à ébullition la crème, le lait et la gousse de vanille fendue en deux et grattée avec une pointe de couteau. Dès que c'est à ébullition, coupez le feu et couvez d'une assiette. Laissez infuser jusqu'à ce que le lait soit tiède.
2. Dans un saladier, faites blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre semoule. Délayez avec la préparation encore tiède de laquelle vous aurez retiré la gousse de vanille.
3. Laissez reposer la préparation 2h au réfrigérateur.
4. Préchauffez le four à 90°C.
5. Répartissez la préparation dans des cassolettes allant au four sur environ 1 cm d'épaisseur et enfournez 45 minutes.
6. Vérifiez que les crèmes sont bien prises et sortez-les du four.
7. Laissez refroidir et mettez-les 2h au réfrigérateur.
8. Recouvrez la surface des crèmes avec de la cassonade et caramélisez-les au chalumeau.

BON APPETIT !

Recette - Tarte thon/tomate

Hello !

Le printemps revient alors il est temps d'arrêter la raclette et la fondue et de se remettre à faire "attention" pour l'été ^^ Je vous propose donc une recette plus ou moins light avec une tarte thon/tomate très facile à faire :)

Pour cela, il vous faudra : 1 pâte feuilletée, 1 ou 2 boite de thon (en fonction de la taille), 2 tomates, 3 œufs, 1 pot de crème fraîche épaisse (20cl) et du gruyère râpé.

Option : sel et poivre, selon vos goût ! Personnellement, je n'en rajoute pas.

1. Mélangez les œufs, la crème et le thon. Poivrez et salez, si nécessaire.
2. Mettez votre pâte dans un plat à tarte avec du papier cuisson dans le fond (généralement fourni avec la pâte).
3. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson.
4. Déposez une première tomate coupée en rondelle sur le fond de tarte puis versez la préparation précédente.
5. Mettez la deuxième tomate coupée en rondelle sur le dessus puis rajoutez du gruyère râpé.
6. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

BON APPETIT !

Nouveauté chez Sephora - Printemps 2017

Hello ! 

J'ai eu vent de quelques nouveautés make-up qui arrivent au printemps 2017 chez Sephora ! Si vous suivez les Story Snapchat de certains YouTubeurs et même celle de SephoraFrance vous en avez, vous aussi, entendu parler. Pour les autres, je vous en parle tout de suite !

Commençons avec l'une des dernières marques en vogue : Kat Von D ! Que dire de cette marque, les packagings sont jolis, la pigmentation des produits au top. De plus la marque est 100% Cruelty Free.

Vous connaissez déjà très certainement les "everlasting liquid lipticks" sorti en janvier dernier, et bien on retrouvera 6 nouvelles teintes dès le mois de mai ! La très jolie Julie "Djulicious", nous en a d'ailleurs donné un aperçu sur son Snapchat (merci).

Mais ce n'est pas tout pour la marque Kat Von D: Il y aura également la palette "Pastel Goth" composée de 8 fards très colorés, un coffret "Rock Candy" composé de 6 rouges à lèvres colorés dont le packaging est de la même couleur que le raisin, ainsi qu'une palette de 6 highlight au couleur magnifique "Alchemist Holographic Palette" (je remercie encore une fois Djulicous pour les swatchs fait sur son Snap).

Nous avons ensuite l'une des premières nouveautés du printemps qui arrivera en mars/avril : La "White Chocolate" de Too Faced, encore une odeur à tomber, celle du chocolat blanc.

Vita Coco, une marque connu pour ses boissons à l'eau de coco, arrive chez Sephora avec la "Coconut Oil". Parfait pour faire des masques capillaires, se démaquiller et pourquoi pour cuisiner ^^. La sortie est prévu pour avril, il y aura un petit pot à 5€ et un grand à 15€.

Sephora sort également une nouvelle palette de 18 fards. Par contre je suis désolée, je n'ai pas de photo à vous montrer.

Et pour finir, c'est la marque Anastasia Beverly Hills qui sort, en mai prochain, la "Lip Palette", une palette de 18 rouges à lèvres avec possibilité de faire des mélanges pour plus de créativité !

• Une envie d'achat ?

Bonne journée ;)

Bons plans - Mars 2017

Hello !

Qui dit début du mois, dit : codes promos ;) Je vous ai trouvé quelques réduction sur le net !

► 5€ de réduction dès 25€ d'achats avec le code OFFRE5.
► 8€ de réduction dès 40€ d'achats avec le code MARS8.
► Les "rouge vertige" à 9.95€ au lieu de 15.90€ (jusqu'au 19/03/17).

►20% de réduction avec le code MYITEM20 (Hors Kat Von D, Zoeva, Anastasia Beverly Hills, Dyson, Fresh, Huda Beauty, Becca, Dafni et hors promo).
► Pour 40€ d'achats minimum, gagnez en cadeau une box de 3 minis produits (1 crayon gel yeux highliner noir, 1 mascara velvet noir et 1 rouge à lèvres Le Marc Slow Burn) + 1 miroir Marc Jacob.

► Une trousse avec 4 produits Best offert dès 35€ d'achats, lors de votre première commande + Livraison offerte avec le code EXCLU4
► Brume d'oreiller à 13€ au lieu de 19.50€ avec le code BRUME17 (jusqu'au 28/03/17).
► Un démaquillant offert dès 60€ d'achats avec le code NET17 (jusqu'au 28/03/17).

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BON SHOPPING !

Tag - Boyfriend Tag

Hello ! 

J'espère que vous allez bien aujourd'hui !? Je profite d'être avec mon chéri pour vous faire le Boyfriend Tag (les questions ont été prise sur une vidéo YouTube). C'est parti ;)

1. Depuis combien de temps êtes vous ensemble ?

Moi : 2 ans et 2 mois

2. Qui a fait le premier pas ?

Lui : Les deux ! En chahutant, ça s'est fait naturellement
Moi : ouais, moi j'aurai dit lui :p ah ah

3. Quelle a été ta première impression ?

Lui : Fille sympathique, joueuse...

4. Avez-vous des traditions ?

Lui : Non

5. Êtes-vous parti en vacance ensemble & où ?

Lui : Oui, on est parti 4 fois ensemble
Moi : En Espagne, en Normandie et dans le sud de la France.

6. Qui a dit "JE T'AIME" en premier & où ?

Lui : Elle, chez moi après une soirée entre amis
Moi : Ouais c'était un peu trop tôt mais j'en avais envie sur le moment ^^

7. Vous sortez manger au restaurant, comment va t-elle s'habiller ?

Lui : ça dépend du restaurant mais elle est toujours sexy !
Moi : Merci mon chéri :) Ouais ça dépend vraiment de mon humeur et du resto ;)

8. Quelle est la nourriture qu'elle n'aime pas ?

Lui : Le gras
Moi : J'en mange quand même mais c'est vrai que ça me dégoûte un peu... Ce que j'aime le moins c'est la nourriture fraîches qui a été congelées et les surgelés en général

9. Quelle est sa boisson préférée ?

Lui : Le Nestea
Moi : Lui c'est le Nestea et la Monster

10. Quelle est sa pointure de chaussures ?

Lui : 39

11. De quel couleur sont ses yeux ?

Lui : Bleus
Moi : Les siens sont verts et un peu marrons, ça dépend du temps. C'est comme pour moi, ça dépend du temps soit ils sont bien bleus soit ils sont bleus gris ^^

12. Quelles sont ses musiques favorites ?

Lui : Le rock
Moi : Le rock/metal (je suis dedans depuis que je suis gamine) mais après j'écoute de tout (ou presque ^^)

13. Qui est sa meilleure amie ?

Lui : En filles, elle a 4 grandes copines
Moi : Bisous à elles :)

14. Quels sont vos points communs ?

Lui : Aucun, on s'aime pas ^^
Moi : Merci, c'est gentil ahaha ! On en a plusieurs, j'ai la flemme de les citer

15. Que peut-elle faire pendant des heures ?

Lui : Se maquiller, comme toute les femmes qui prennent soin d'elle
Moi : Faux, en 1h je me lave, m'habille et me maquille ! ^^

16. Si elle est devant la télé, que regarde t-elle ?

Lui : Game Of Thrones et d'autres séries

17. Quel est son pire défaut ?

Lui : Elle en a pas vraiment, un peu chiante comme toute les filles :p

18. Qu'est-ce qu'elle prend à boire au restaurant ?

Lui : De l'eau en général mais ça lui arrive de prendre du Coca ou du Sprite
Moi : Oui de l'eau et si on prend un apéro ou qu'on veut fêter un p'ti truc du Sprite

19. Qu'est-ce qu'elle pourrait manger tous les jours ?

Lui : Du japonais
Moi : J'en suis dingue !

20. Quelle chose ne souhaites-tu pas qu'il lui arrive ?

Lui : Du mal, de la souffrance, de la tristesse...

21. Quel est son rêve ?

Lui : Visiter le monde dans les bras de son homme !
Moi : Oui troooop :)



J'espère que ce tag vous aura plus et n'hésitez pas à me laisser en commentaire vos idées de tag ou d'article pour que je puisse les faire par la suite ;)

Recette - Cake aux olives, jambon et gruyère

Aujourd'hui on se retrouve pour une recette salé et plus consistante que les autres ! Parfait pour un apéro dînatoire ou pour les grands mangeurs parce qu'il faut avouer qu'avec une ou deux parts, on est déjà calé ^^

Ingrédients : 250 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile, 100 g de gruyère râpé, 10 cl de vin blanc, 3 oeufs, 200 g de dès de jambon, 200 g d'olives noires dénoyautées, sel et poivre.

1. Égouttez les olives et farinez-les. Réservez. 
2. Préchauffer votre four à 180°C. 
3. Beurrez un moule à cake ou prenez un moule en silicone 
4. Versez la farine et la levure dans un saladier. Incorporez les oeufs entiers. 
5. Ajoutez l'huile, le vin blanc, le sel et le poivre. 
6. Incorporez les olives et le jambon ainsi que le gruyère. 
7. Mélangez et versez la pâte dans le moule. 
8. Enfournez pour 45 min. Surveillez la cuisson.

BON APPÉTIT !

Recette - Galettes de flocons d'avoine aux courgettes

Hello !

On se retrouve avec une recette un peu plus "healthy" que les autres. Elle contient environ 3g d'acides gras saturés pour 20 petites galettes soit 0.15g par galettes. Pour ma part j'ai utilisé des flocons d'avoine et des oeufs bio.

Ingrédients : 100 g de flocons d'avoine, 1 courgette, 2 cuillères à soupe de farine semi complète, 3 oeufs, huile d'olive, sel et poivre.
Option : Vous pouvez ajoutez un peu de persil et 2 carottes (pas besoin de changer les proportions)

1. Dans un récipient, mélangez les flocons d'avoine avec la farine et les oeufs. 
2. Râpez la courgette (et les carottes) et essorer le jus avec vos mains ou du papier absorbant. 
3. Ajoutez-les au mélange précédent. 
4. Si vous choisissez de mettre du persil, c'est le moment. Hachez-le et ajoutez-le au reste. 
5. Salez et poivrez selon vos goût. 
6. Versez quelques gouttes d'huile d'olive dans une poêle et lorsqu'elle est bien chaude, déposez des petits tas de la préparation. 
7. Etalez-les un peu avec le dos d'une cuillère pour en faire des galettes. 
8. Laissez dorer 2 à 3 minutes de chaque coté. 
9. Servez chaud 

BON APPÉTIT !!

Tag - Mother tag

Hello !

Comment allez-vous ? On se retrouve aujourd'hui pour le mother tag, jour de son anniversaire donc ça tombe bien !
Joyeux anniversaire mother ♥

1. Quels surnoms vous donnez-vous ?

Moi : Bah moi, je ne t'en donne pas, c'est maman.
Mom : Ma poussinette d'amour, pour toi.

2. La pire bêtise que tu as fait ? Et la punition ?

Moi : La pire bêtise que j'ai faite ? hum... Cassée la vitre ! (ndlr : j'étais jeune et nerveuse, sous le coup de la colère j'ai donné un coup dans une porte qui était vitrée).
Mom : Oui, à l'adolescence, je l'avais oublié celle là.
Moi : Je crois que c'est la pire, parce que sinon... Et la punition ? j'en ai pas vraiment eu
Mom : Si surement, j'ai pas dû te donner ton argent de poche pour payer la vitre.

3. Votre meilleur souvenir ?

Mom : Il y en a plein mais on va prendre dans les derniers : quand on a été faire ton tatouage. Première fois qu'on partait toute les deux depuis bien longtemps avec hôtel, resto...
Moi : Ouais après il y en a beaucoup

4. Si vous pouviez aller n'importe où en vacances ensemble, où iriez-vous ?

Moi : Je crois qu'on peut dire l'Espagne (rire), un peu partout en fait, je crois qu'on se ferait bien un tour d'Europe voire même du monde.
Mom : Ouais, la Norvège aussi, ta cousine m'a donné envie, l'Ecosse, l'Irlande...

5. Le plat que ta mère te cuisine le plus souvent ?

Moi : Plat que tu fais le plus souvent...
Mom : Crevettes (rire) avec du safran et lait de coco
Moi : Les pâtisseries mais c'est pas un plat

6. Qu'est-ce que vous préférez le plus chez l'autre, physiquement et mentalement ?

Moi : Physiquement ? Tes yeux, que tu m'as donné en plus (rire) (ndlr : on a les yeux bleus)
Mom : Oui j'aurai dit les yeux aussi mais à part ça un peu tout, t'es ma fille, j'ai pas de préférence particulière
Moi : Et mentalement ? Ta force de caractère
Mom : Oui, c'est peut-être qu'une apparence (rire). Et toi, je dirais ta sensibilité et ta fragilité qui sont en même temps tes qualités et tes défauts.
Moi : Ouais...

7. Quels sont les qualités et défauts de l'une et l'autre ?

Mom : La même chose qu'avant

8. Laquelle pique les vêtements de l'autre ?

Mom : Aucune (rire) toi dans mes vieux vêtements que tu ne trouve pas à la mode
Moi : Moi quand j'ai besoin d'un pyjama (rire)
Mom : On pouvait se piquer les t-shirts éventuellement à une époque mais plus maintenant, différence de taille oblige (rire)
Moi : Non bah ouais, on ne se les pique pas.

9. Etes-vous proche l'une de l'autre ? Avez-vous une relation fusionnelle ?

Moi : Bah oui... avant non mais c'est l'adolescence aussi vu que j'étais difficile mais depuis oui

10 : Avez-vous une passion en commun ?

Mom : On a un intérêt pour la photo
Moi : Les voyages mais bon on voyage pas trop (rire)
Mom : Pâtisseries aussi, enfin la cuisine
Moi : Ouais la cuisine en général

Recette - Churros

L'hivers est bien là et à défaut d'avoir été les chercher sur les marchés de Noël, je vous propose de faire vos propre churros ;) Il vous faudra une machine à churros pour les faire mais je pense qu'avec une poche à douille et une douille en étoile ça peut le faire.

Ingrédients : huile de friture, 1 pincée de sel, 150 g de farine, 290 ml d'eau, 2 CS de rhum brun, 2 CS de fleur d'oranger et du sucre glace.

1. Mettre l'huile de friture à cuire (dans une friteuse ou un fait-tout).
2. Mettre 290 ml d'eau et une pincée de sel dans une casserole et porter à ébullition (à feu vif). 
3. Une fois l'eau à ébullition, mettre 150 g de farine dans la casserole. Stopper le feu et enlever la casserole. 
4. Tourner avec une cuillère en bois, jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Remettre la pâte sur le feu afin de la cuire un peu, de la dessécher (feu doux, environ 1 minutes). 
5. Mettre la pâte dans un récipient (saladier), mettre 2 cuillère à soupe de rhum brun et 2 cuillère à soupe de fleur d'oranger. 
6. Le mélange doit être épais. Ne pas trop travailler la pâte afin de ne pas la rendre élastique. 
7. Prendre une machine à churros (environ 20€ à la Fnac) et la garnir de pâte. 
8. Une fois l'huile bien chaude (ça permet de vite cuire les chichis, et donc d'éviter qu'ils soient gras), vous n'avez plus qu'à presser la pâte avec votre machine et à la couper. 

Attention !! Ne faite pas cuire trop de churros en même temps afin d'avoir une coloration uniforme.
Une fois doré, sortez-les de l'huile, épongez-les, sucrez-les et il ne vous reste plus qu'à les manger ;)


BON APPÉTIT !